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Mousse de Maracujá Rápida e Cremosa

  • Foto do escritor: Abel Correa
    Abel Correa
  • 22 de nov. de 2024
  • 2 min de leitura

Quem não ama uma sobremesa deliciosa e super prática? Essa mousse de maracujá é feita em poucos minutos e é ideal para quem quer um doce refrescante e leve. Perfeita para qualquer ocasião!


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mousse de maracujá

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite (sem soro)

  • 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado (aproximadamente 2 maracujás)

  • 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)

  • 1/2 xícara de água (para hidratar a gelatina)

  • Polpa de maracujá para decorar (opcional)

Modo de preparo:

  1. Hidrate a gelatina: Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de água quente. Mexa bem até que ela esteja completamente dissolvida.

  2. Bata os ingredientes no liquidificador: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida. Bata tudo por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.

  3. Despeje a mistura em taças individuais ou em uma tigela grande e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.

  4. Decore com a polpa de maracujá (ou sementes) por cima para dar um toque especial e um sabor ainda mais intenso.

  5. Sirva gelado e aproveite essa sobremesa maravilhosa!

Dicas:

  • Se preferir uma mousse mais doce, você pode adicionar um pouco de açúcar ao preparo, mas o leite condensado já dá o doce necessário.

  • Para uma versão mais leve, use creme de leite light ou até iogurte natural no lugar do creme de leite tradicional.

Esta mousse de maracujá é perfeita para quem ama sobremesas frescas e com um toque cítrico. Além de ser rápida de fazer, ela vai agradar a todos com seu sabor suave e refrescante.

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